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Conheça um pouco mais sobre O Clube do Sushi:
O Clube do Sushi foi inaugurado em fevereiro de 1993 por Haroldo M dos Reis Arruda, culinarista com uma bem sucedida carreira como dono de restaurantes japoneses. A idéia da escola veio em 1990 e desde esse ano Haroldo passou a compilar dados e desenvolver uma apostila ilustrada que auxiliasse os alunos a memorizar as técnicas. Haroldo produziu e apresentou o programa, culinária e arte oriental na Rede Mulher de TV entre 1994 e 1997. Entre seus alunos encontram-se várias personalidades entre elas Marília Gabriela. Participa frequentemente de importantes programas de TV como; Programa do Jô; Hoje Em Dia (Adriane Galisteu), entre outros. Praticante de culinária japonesa há mais de trinta anos, Haroldo pesquisa, estuda e reformula os cursos sempre procurando uma melhor configuração para o mercado brasileiro, mas sem perder o foco na tradição e na disciplina. Afinal Haroldo começou sua carreira de ensino, nas artes marciais, que pratica até hoje como oriente para a vida, e essa disciplina é passada aos funcionários do Clube do Sushi e sucessivamente aos alunos.
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