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CURSO DE SUSHI INICIANTE PROFISSIONAL - IMERSÃO


Neste curso o aluno tem um panorama geral de sushi e sashimi, com afiação de faca, preparo correto do arroz, cortes de pescados, hossomaki, uramaki temaki e outros.

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PROFISSIONAL DE SUSHI E SASHIMI: COMPLETO


O Curso engloba os módulos 1 e 2 do Curso de Sushi e Sashimi, formando assim o mais completo do mercado.

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PROFISSIONAL DE SUSHI E SASHIMI: MÓDULO 1 (INICIANTES)


Neste módulo você aprenderá os fundamentos que incluem: enrolados, nigiris, limpeza dos peixes e muito mais

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PROFISSIONAL DE SUSHI E SASHIMI: MÓDULO 2 (INTERMEDIÁRIO)


Continuação do Módulo 1 com mais tipos de pescados: polvo, camarão e atum etc e novos tipos de sushis.

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PROFISSIONAL PRATOS QUENTES


Os alunos aprendem os fundamentos e a partir dos mesmos, executam os pratos mais tradicionais da Culinária Japonesa.

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CURSO BÁSICO DE SUSHI


Neste curso você aprenderá enrolados, nigiris e muito mais

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CURSO PROFISSIONAL DE LAMEN


Curso de Lamen completo 3 sabores: Shoyu Lamen, Shio Lamen e Misso Lamen.

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TREINAMENTO DE EQUIPE


Treinamento para equipe de restaurante japonês.

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