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CURSO BÁSICO DE SUSHI


Neste curso você aprenderá enrolados, nigiris e muito mais

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CURSO BÁSICO DE PRATOS QUENTES


Neste curso você aprenderá os pratos quentes mais apreciados da culinária oriental.

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CURSO DE FORMAÇÃO COMPLETA EM CULINÁRIA JAPONESA


Neste curso ÚNICO o aluno encontra um panorama completo da culinária japonesa! 24 aulas de 4 horas de duração. 1 mes inteiro! E mais! 4 aulas de gestão de cozinha (transforma v. em CHEFE EXECUTIVO)

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CAPACITAÇÃO EM CULINÁRIA JAPONESA


Este curso inclui os módulos 1 e 2 do Curso Profissional de Sushi e Sashimi e o Curso Profissional de Pratos Quentes.

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PROFISSIONAL DE SUSHI E SASHIMI: MÓDULO 1


Neste módulo você aprenderá os fundamentos que incluem: enrolados, nigiris, limpeza dos peixes e muito mais

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PROFISSIONAL DE SUSHI E SASHIMI: MÓDULO 2


Continuação do Módulo 1 com mais tipos de pescados: polvo, camarão e atum etc e novos tipos de sushis.

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PROFISSIONAL DE SUSHI E SASHIMI: COMPLETO


O Curso engloba os módulos 1 e 2 do Curso de Sushi e Sashimi, formando assim o mais completo do mercado.

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PROFISSIONAL PRATOS QUENTES


Os alunos aprendem os fundamentos e a partir dos mesmos, executam os pratos mais tradicionais da Culinária Japonesa.

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AVANÇADO EM SUSHI E SASHIMI CONTEMPORÂNEOS


Exclusivamente para profissionais que buscam aprimoramento profissional em culinária japonesa e a verdadeira técnica de fazer sushi contemporâneo.

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CURSO AVANÇADO DE PRATOS QUENTES


Aprenda: Sukimi Udon, Tempura Udon, Katsu Udon, Shoyu Lamen, Shio Lamen, Missô Lamen, Sukiyaki e Nabeyaki Udon

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CURSO PROFISSIONAL DE LAMEN


Curso de Lamen completo 3 sabores: Shoyu Lamen, Shio Lamen e Misso Lamen.

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