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INFORMAÇÕES SOBRE O CURSO


Todas as as pessoas que tenham interesse por culinária japonesa de pratos quentes.

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CONTEÚDO:
Aula 1 - Toridashi, Sakana Dashi, Missoshiru, Gohan, Yaki Meshi e Nishime Caldos Básicos para tempero, Uokotsudashi(de peixe) torikotsudashi (de frango) Tonkosudashi( de porco)* Os pratos de acompanhamento e guarnição.
Aula 2 - Teppanyaki, Yakisoba, shimeji. Corte de legumes e carnes, e montagem final dos pratos mais consumidos no Brasil.
Aula 3 - Preparo dos recheios do Harumaki e do Gyoza, Fechamento dos Harumaki (rolinho primavera) e Gyoza, cortes dos legumes para tempura, Molhos de gyoza, harumaki e tempura.

Segunda, terça e quinta das 14h às 18hs.(5h cada aula)

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Nossas formas de pagamentos são:
- Cartão de Crédito (via Pagseguro) em até 18x (dependendo da bandeira do cartão)


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Sim, ao fim do curso todos os alunos aprovados receberão seu certificado.

Não, todos os utensílios e ingredientes são oferecidos pela a escola. A única coisa que pedimos, é que caso o aluno que queira levar a sua produção para casa, que traga seu próprio refratário.


Por R$1.315,00

ou até 12x no cartão de crédito

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