Neste estudo você receberá um relatório, para entender se o seu plano de negócio, está de acordo com o mercado e poderá decidir melhor sobre eu investimento.
A assessoria abrange o desenvolvimento do cardápio, as fichas técnicas, receitas dos pratos, o treinamento da equipe para executar e a equipe para servir.
Esta assessoria abrange desde a contratação da equipe, dinamica de equipe, contratação, treinamento orientação e definição do numero necessário para cada setor.
Esta assessoria abrange a conformação dos preços, o Recursos Humanos (RH), logistica, administração de ingredientes e do restaurante e as cartilhas de funcionamento (POPs).
